鱼菜共生的技术原理就是自然界物质循环的方式之一（图1），鱼菜共生基地，即以水为媒介，建立水产养殖动物与植物，植物与微生物以及微生物与微生物之间的互利共生机制，
以促进微生物对养殖有机废弃物的矿化分解和植物对营养物质的吸收利用，从而实现“养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长”的生态共生效应。
鱼菜共生系统中，随着鱼类排泄物和饲料残渣的增多，异养微生物（包含氨化菌）首先开始繁殖，有机废物被分解并矿化为小分子营养物质，为自养菌（包含硝化---）的繁殖提供了条件。其中，有机物质当中的含氮物质经氨化作用转化为氨氮（nh3-n），在硝化---的作用下，nh3-n被氧化为no2-n，并进一步被氧化为no3-n，致使nh3-n以及no2-n含量逐渐下降并趋于零，而no3-n含量逐渐上升。此时，微生物的代谢旺盛，系统对有机物质的净化能力强。故no3-n的出现是系统微生态开始建立的主要标志。养殖有机废弃物在微生物的作用下被逐级矿化，继而成为养分被植物根系吸收，从而实现对养殖水体的净化。
uvi模式是很早的鱼菜共生商业化生产型系统[6]，由养殖区、矿化区（沉淀、过滤和硝化池）、种植床三个板块组成（图2），种植床采用深液流栽培方式（dft）。养殖产生的有机废弃物质在沉淀、过滤、硝化的环节中逐步矿化后，被输送到种植区，为植物的生长提供了大部分的营养物质，植物吸收净化后的水体再回到养殖区，实现养殖水体的循环利用。
但生产型uvi系统的后期维护，对技术的要求较高。uvi模式系统中，微---受人为控制因素（ph、t 、do）的影响而受到破坏，因而，uvi系统需要根据水质理化指标向系统中加入微生物制剂，以维持微生物的多样性来---营养物质的有效矿化。此外，部分有机物质在沉淀之后被排放到了系统之外，而溶解于水体当中的有机物质满足不了植物生长对营养的需求，这导致了uvi系统早期植物缺素的生理异常，同时养殖水体酸等一系列问题都需要技术维护来保持系统的生态平衡。
那么鱼菜共生系统是如何构建呢?
原理其实很简单，就是鱼池养鱼，养的鱼可以包括观赏鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼、甚至虾、龟等。用石头子，火山岩等基质作苗床种植各种蔬菜(瓜果，叶菜)等植物，用水泵抽送的饲养水流经种植床后返回到鱼池，循环往复，蔬菜可以从循环的饲养水中汲取大量的营养物质，同时，水在循环中也得到了矿质元素与固态物的吸收净化，待返回鱼池时，水质已得到了生物过滤与净化.对于养鱼来说苗床的作用就是一个天然的生物过滤作用.对于种植来说饲养水就是天然的营养液.如果同时混合栽种各种蔬菜，就可以起到防虫的效果，也就是把香菜、黄瓜、番茄、罗勒、甜菜、爬豆、万寿菊等进行科学的混栽，就能起到生物抑虫---作用，与单一栽培青一色的品种，要效果---。
也许你是才听到鱼菜共生，含有鱼粪等废物的养殖水被泵到长着植物的苗床上，供给植物根部吸收养分，当水回到鱼池的时候，它不但已经是得到净化，而且也充足了氧气，成为了名副其实的充满活力的活水．两者有机的组合成生态系统，节能以及高产的养殖栽培系统．不同的人可以从用不同的方法和途径来构造他们自己用途的系统，水族---把它做成比较美观的系统，同时种植一些观赏植物和蔬菜，而有些人可能就倾向于建造一种可以提供新鲜安全的鱼和蔬菜等食物的系统。
鱼菜共生系统的构建不拘一格，形式多种多样，你即可以因陋就简，你也同样可以---，根据你场地的形状大小，你可以选择你所需要的，经济能够承受的装置，只要是能装水的东西你基本都可以使用，---的如水族箱，鱼池，简单的如废弃的水桶水盆，你同样可以选择用废弃的浴缸，水槽，ｐｖｃ管，定制的玻璃纤维缸等等．系统的苗床并不只是一定只用到石头子，我们还可以简单地将植物穿过泡沫板，让泡沫板漂浮在水上，现行的ｎｆｔ，气培等各种栽培技术都可以借助你的丰富的---力，运用在这个系统上。
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