









自2013年以来,美国大豆出口协会在推广了池塘循环水养鱼系统。个试验场---于江苏省苏州市吴江。自2014年以来,它已扩展到江苏,安徽和上海,并自2015年以来取得了快速发展。据不完全统计,ipa池塘循环水养鱼系统已发展到全1国18个省市,整体流动水箱面积20多万平方米,水产养殖品种10余种。虽然该技术和模型已广泛应用于淡水养殖,并在一定程度上得到了推广,但在海水池塘养殖的应用仍然很少。
优点:
风险可控:降低养殖风险实现可控养殖。养殖环境优良,氨氮、亚盐、---1氢、溶解氧等可控。---减少病害发生,养殖全程达到少用药甚至不用药。保障水产品,保障食品安全。
智能化控制:生产过程是实现全程智能化控制、信息化管理,整个生产过程可追溯。促进传统渔业向互联网+水产方向发展,提升现代渔业经营管理水平。

笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,养鱼设备,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品---。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质---,比如把鸡养在一排排笼子里,养鱼视频,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,养鱼,而鱼又有顶水习性,大水面养鱼,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道---。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质---,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是---的素材。

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