清水养鱼技术-智慧农研

跑道鱼类的修复池循环水产养殖是一种集约化养殖方法，其中喂养鱼在有限的空间流动池中养殖。通过分别培育不同大小的鱼类，可以实现1佳的生长效率。因此，建议在池塘循环水产养殖系统中，单个水槽只能存放分级健康鱼类，这是实现高饲料转化率的简单方法。不同的水箱可以储存不同种类的鱼类，因此不同养殖水箱中鱼类的收获时间存在一定的时间差异，从而降低繁殖风险，加快---时间和产品分散。市场。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品---。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质---，清水养鱼技术，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道---。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质---，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是---的素材。